Tandoori Masala

Indisches Grill-Gewürz. Perfekt zum marinieren!

vegan

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Beschreibung

Werde mit dieser Gewürzmischung zum Indian-Tandoor-Chef! Perfekt zum marinieren von Fleisch, Gemüse oder Tofu.

Tandoori Masala ist eine der bekanntesten Gewürzmischung zum marinieren von Fleisch und Gemüse in Indien. Und eignet sich daher perfekt als Grill-Gewürz.

Kochtipp:

  • Für 500 Gramm Hähnchen, Gemüse, Paneer oder Tofu schneiden. 1 EL pürierten Ingwer und Knoblauch, mit Paprikapulver, Zitronensaft, 1,5 EL Joghurt,  2 EL Tandoori Masala, 1 TL Speiseöl zu einer Paste vermischen.
  • Fleisch/Gemüse mit der Paste marinieren und für min. 1 Stunde und max. 24 Stunden in Kühlschrank stellen.
  • Anschließend das Fleisch/Gemüse in einer Pfanne anbraten, auf einem Grill legen oder im Ofen grillen.

Zusätzliche Information

Inhalt

75g