Tandoori Masala

Perfekt zum marinieren!

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Beschreibung

Werde mit dieser Gewürzmischung zum Indian-Tandoor-Chef! Perfekt zum marinieren von Fleisch, Gemüse oder Tofu.

Tandoori Masala ist eine der bekanntesten Gewürzmischung zum marinieren von Fleisch und Gemüse in Indien. Und eignet sich daher sehr gut als Grill-Gewürz.

Kochtipp:

  • Für 500 Gramm Hähnchen, Gemüse, Paneer oder Tofu schneiden. 1 EL pürierten Ingwer und Knoblauch, mit Paprikapulver, Zitronensaft, 1,5 EL Joghurt,  2 EL Tandoori Masala, 1 TL Speiseöl zu einer Paste vermischen.
  • Fleisch/Gemüse mit der Paste marinieren und für min. 1 Stunde und max. 24 Stunden in Kühlschrank stellen.
  • Anschließend das Fleisch/Gemüse in einer Pfanne anbraten oder im Ofen grillen.

Zusätzliche Information

Inhalt

75g