DIY | Masala Chai

M A S A L A  C H A I⁠

‚Masala‘ = Gewürzmischung ⁠ ‚Chai‘ = Tee⁠ ⁠ ‚Masala Chai‘ oder kurz ‚Chai‘ steht in Indien für ein ganz bestimmtes Heißgetränk: eine Kombination aus Schwarztee, Milch, Zucker und Gewürzmischung.⁠ Chai ist so beliebt und verbreitet, dass man ihn als Nationalgetränk Indiens bezeichnen könnte. Die Grundzutaten sind immer gleich, was sich allerdings von Haushalt zu Haushalt oder von Chai-Wala zu Chai-Wala unterscheidet, ist das Masala. ⁠ ⁠

Wir teilen unser Chai Rezept mit Euch

Für 2 cups Chai benötigt ihr

  • 2 cup Wasser
  • 1 cup Milch*
  • 1,5 TL losen, schwarzen Tee
  • 2 Messerspitzen AuthenTikka Chai Masala
  • Süße nach Geschmack

 

How to

  • Wasser aufkochen
  • Losen Tee hinzufügen
  • 2 Minuten kochen lassen
  • Milch hinzufügen
  • 4 Minuten kochen lassen
  • Chai Masala hinzufügen
  • Kurz ziehen lassen
  • Aufgießen & genießen

 

Enjoy 💛