Dein indisches Restaurant in Hamburg
Namaste im AuthenTikka
Koste traditionelle Rezepte
Wir kochen so, wie wir es in Indien von Mama gelernt haben. Denn unser Herz schlägt für echtes indisches Essen!
Entdecke die vielfältige indische Küche
Butter Chicken, vegetarische und vegane Gerichte oder echtes Street Food: Wir zeigen dir die Geschmacksvielfalt Indiens
Probiere hausgemachte Klassiker
Wir nehmen uns die Zeit, Lebensmittel wie Paneer, Pickles, Chutneys und Brote selbst zuzubereiten. Weil’s besser schmeckt!
Wir bringen den authentischen Geschmack Indiens in die Hamburger Schanze
In Hamburg habe ich mir gemeinsam mit meiner Frau den Traum vom eigenen indischen Restaurant erfüllt. Im AuthenTikka spiegelt sich mein Lebensweg: Vom Punjab nach Mumbai über Kanada in die Schanze. Meine indischen Wurzeln treffen auf Großstadtliebe und die Leidenschaft für gutes Essen. Deshalb kombiniere ich traditionelle Rezepte mit moderner Küche und nachhaltigem Anspruch. Ich freue mich, dich mit meinen Gerichten im AuthenTikka zu verwöhnen!
In unserem indischen Restaurant verwöhnen wir dich mit authentisch indischem Essen – vom Curry bis zum Street Food. Dazu servieren wir kreative Cocktails. Unter der Woche gibt es einen Mittagstisch mit Thali Special und sonntags einen Brunch mit Crossover-Küche.
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Nachhaltigkeit im AuthenTikka
In kaum einem anderen Land sind die Auswirkungen der Umweltverschmutzung so stark wie in unserer Heimat Indien. Das schmerzt uns sehr. Deshalb legen wir in unserem indischen Restaurant in Hamburg großen Wert auf umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln.
Regional und artgerecht
Wir kochen mit frischen, möglichst regionalen Zutaten und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung
Lokale Partner
Zu indischem Essen schmecken Biere aus der Schanze besonders gut! Für kurze Lieferwege kooperieren wir mit Unternehmen aus Hamburg und Umgebung
Müll vermeiden
Wir nutzen waschbare Stoffservietten und plastikfreie Strohhalme. Auch deine Leftovers packen wir dir gerne in deine mitgebrachte Tupperbox oder einer kompostierbaren Verpackung ein
Öffnungszeiten
Mo: Ruhetag
Di bis Fr
11:30 – 14:30 Uhr & 17:00 - 23:00 Uhr
Sa: 16:00 – 24:00 Uhr
So: 11:00 - 23:00 Uhr
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